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- Conforme à la directive sur le formaldéhyde EN 14184-1, Conforme à la directive sur la sécurité alimentaire 1935/2004/CE & 2020/1245, Conforme à la directive sur la teneur en PCP 1999/51/CE
Poids
400 g.
Ce couteau Santoku est idéal pour couper la viande et les gros légumes ou pour hacher les herbes. Son manche robuste en pakkawood est ergonomique, ce qui rend le couteau facile et confortable à utiliser. Vous pouvez ainsi travailler longtemps avec le couteau sans fatiguer votre main. La lame possède un cœur incroyablement dur en acier VG10, coulé dans 67 couches d'acier. Le résultat est une lame durable d'une incroyable acuité et d'une performance de coupe exceptionnelle.
